Винный ужин в Траттории VABENE28 марта в 19:00
Винный ужин"BRAVO"
Винный ужин"BRAVO"
Последний ужин марта!
Траттория Vabene - это понятная еда на каждый день в традициях домашней итальянской кухни. Интерьер подсказан маленькими итальянскими тратториями из самого сердца Италии. Дерево, скатерти и мягкий свет создают нужную атмосферу.
Меню ужина
01.
Закуска
Куриный паштет с фисташками и малиновым соусом
02.
Салат
Зеленый салат с лососем и кешью
03.
Комплимент
Лимонный мармелад
04.
Горячее
Пицца пастрами и сырный соус + шоу перед гостями
05.
Горячее
Рыбная котлета с кремом из корня пастернака и ароматом трюфеля
06.
Комплимент
Пряная груша с имбирем
07.
Десерт
Ореховый Tarte Нутелла с розовой солью
Сомелье
Сомелье
Владимир Груздев
Сертифицированный специалист. Преподаватель. Амбассадор компании L-Wine. Настоящий увлеченный профессионал своего дела. Винный психолог, красноречивый оратор, поэт слагающий стихи о вине.
Вина ужина
01.
Игристое
Casa Defra Prosecco
02.
Белое
Emozioni Erpine Falanghina, Campania IGP
03.
Белое
Villa Alberti Chianti DOCG
04.
Красное
Nero d'Avola, Sicilia
05.
Игристое
Fetzer Zinfandel
Адрес, где будет ужин
м. Серпуховская
Стремянный переулок 26
